A água bacteriostática (água BAC) é água estéril com 0,9% de álcool benzílico. O álcool benzílico inibe o crescimento de bactérias, pelo que é possível retirar líquido do mesmo frasco em momentos diferentes sem que o conteúdo fique inutilizável após a primeira vez. No laboratório, serve sobretudo como solvente para substâncias liofilizadas, como os péptidos. A diferença face à água estéril comum é precisamente esse conservante.
Composição: água e 0,9% de álcool benzílico
A água BAC é constituída por duas coisas: água estéril e purificada e álcool benzílico. O álcool benzílico (fenilmetanol, C7H8O, massa molecular 108,14 g/mol) é um álcool aromático simples [1]. Uma concentração de 0,9% (massa por volume) corresponde a 9 mg de álcool benzílico por mililitro. Na literatura farmacêutica, 0,9% de álcool benzílico em água é designado como uma «quantidade bacteriostática» [2].
«Bacteriostático» significa que inibe o crescimento. O álcool benzílico trava o crescimento de bactérias, mas não torna novamente estéril um frasco contaminado. Continua, por isso, a ser necessário trabalhar com cuidado e limpeza.
Segundo a especificação do produto, a água BAC da Clean Peptides tem esta composição: água purificada com 0,9% de álcool benzílico, em frascos de 3 ml e 10 ml.
A diferença face à água estéril
| Característica | Água bacteriostática | Água estéril |
|---|---|---|
| Composição | Água com 0,9% de álcool benzílico | Apenas água |
| Conservante | Sim | Não |
| Após a primeira abertura | Inibe o crescimento bacteriano quando o frasco é aberto várias vezes | Sem proteção; destinada a ser usada de uma só vez |
| Ponto de atenção | O álcool benzílico pode reagir com algumas proteínas e péptidos | Sem aditivos que possam influenciar a experiência |
Também não confunda a água BAC com o soro fisiológico. Também aí consta «0,9%» no rótulo, mas refere-se a 0,9% de cloreto de sódio: uma solução salina sem conservante.
Para que se usa no laboratório
A principal aplicação é a dissolução (reconstituição) de substâncias liofilizadas, como os péptidos num frasco. O conservante torna a água BAC especialmente adequada quando é preciso retirar líquido do mesmo frasco em momentos diferentes. Pela mesma razão, na farmácia usam-se conservantes antimicrobianos em produtos dos quais se retira conteúdo várias vezes da mesma embalagem [3].
Dois pontos de atenção para o desenho experimental:
- Use no grupo de controlo o mesmo solvente que no grupo de teste. O álcool benzílico é, ele próprio, uma substância ativa e pode ter um efeito próprio em ensaios celulares ou enzimáticos sensíveis.
- Registe no seu caderno de laboratório o solvente utilizado, com o número de lote e a data em que abriu o frasco.
Para análises como a HPLC, a água BAC não é, em regra, a primeira escolha. O álcool benzílico tem um anel aromático que absorve luz UV e pode, por isso, surgir como um pico adicional no cromatograma. Para uma amostra que vai ser analisada, use de preferência o solvente indicado pelo laboratório. Como ler uma análise deste tipo é explicado em Ler um certificado de análise (COA).
Quando o álcool benzílico é menos adequado
O álcool benzílico não é inofensivo para todas as moléculas. Num estudo com uma proteína, um antagonista do recetor da interleucina-1, a dissolução em 0,9% de álcool benzílico originou mais agregação do que a dissolução em água [2]. Noutro estudo, com um péptido acilado de 31 aminoácidos, o álcool benzílico não provocou agregação, ao contrário do conservante m-cresol [3]. O efeito depende, portanto, da molécula.
Se não souber como o seu péptido reage ao álcool benzílico, procure primeiro na literatura ou faça um pequeno ensaio: dissolva uma pequena quantidade e verifique se a solução se mantém límpida. Se surgir turvação ou precipitado, a água estéril ou outro solvente poderá ser mais adequado.
Conservação
Fechada, a água BAC da Clean Peptides conserva-se, segundo a especificação do produto, à temperatura ambiente (15–25 °C) e ao abrigo da luz solar direta. Depois da primeira abertura, mantenha o frasco bem fechado e escreva nele a data de abertura. Se a embalagem indicar um prazo após a abertura, respeite-o. Se o líquido estiver turvo ou se vir partículas, não volte a utilizar o frasco.
Atenção à diferença entre o solvente e a solução. A água BAC pode ficar à temperatura ambiente, mas um péptido nela dissolvido conserva-se geralmente no frio. Como funciona é explicado em Como conservar os péptidos.
Que formato se adequa à sua experiência
A diferença entre o frasco de 3 ml e o de 10 ml é apenas o volume. Um frasco pequeno é prático quando precisa de pouco solvente e o frasco fica vazio depressa: quanto menos tempo um frasco aberto se mantém em uso, menor o risco de contaminação. Um frasco maior é prático para preparações mais numerosas ou maiores. O solvente é vendido à parte, também no caso de um frasco de retatrutida; as diferenças entre caneta e frasco estão em Retatrutida em caneta ou em frasco. Mais perguntas sobre encomendas e envios estão nas perguntas frequentes.
Leituras recomendadas
- O que são péptidos? Explicação e conceitos-chave
- Como conservar os péptidos para que se mantenham estáveis?
- Base de conhecimento: péptidos e material de investigação explicados
Fontes
- National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Summary for CID 244, Benzyl Alcohol. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (consultado a 30 de setembro de 2026)
- Roy S, Jung R, Kerwin BA, et al. Effects of benzyl alcohol on aggregation of recombinant human interleukin-1-receptor antagonist in reconstituted lyophilized formulations. Journal of Pharmaceutical Sciences 2005;94(2):382–396. doi:10.1002/jps.20258
- Li M, Falk BT, Lu X, et al. Molecular Mechanism of Antimicrobial Excipient-Induced Aggregation in Parenteral Formulations of Peptide Therapeutics. Molecular Pharmaceutics 2022;19(9):3267–3278. doi:10.1021/acs.molpharmaceut.2c00449
Exclusivamente para investigação laboratorial. Os produtos da Clean Peptides não se destinam a utilização em pessoas nem em animais. Este artigo contém informação geral e não constitui aconselhamento médico.
