Peptidit kannattaa säilyttää mahdollisimman pitkään kuivana jauheena: tiiviisti suljettuna, viileässä ja pimeässä. Jauheen pidempiaikaiseen säilytykseen peptidien valmistajat suosittelevat −20 °C:ta tai kylmempää [1][2]. Kylmän pullon annetaan ensin lämmetä suljettuna huoneenlämpöiseksi ennen avaamista. Liuotetut peptidit ovat paljon epävakaampia: ne jaetaan pieniin osiin, säilytetään kylmässä ja toistuvaa pakastamista ja sulattamista vältetään. Jos etiketissä on säilytysohje, se on ensisijainen.
Jauhe vai liuos: suurin ero
Vedessä peptidit voivat muuttua monin tavoin. Ketju voi katketa (hydrolyysi), sivuketjut voivat hapettua tai deamidoitua ja molekyylit voivat kasautua [3]. Nämä reaktiot tarvitsevat vettä tai etenevät vedessä paljon nopeammin. Pakastekuivattu jauhe (lyofilisaatti) on siksi muoto, jossa peptidejä on parasta pitää varastossa. Bachem ei suosittele peptidiliuosten pitkäaikaista säilyttämistä [2]. Liuotetaan siis vain se, mitä tarvitaan lähiaikoina.
Lämpötila: jääkaappi vai pakastin
| Muoto | Lyhyt aikaväli | Pitkä aikaväli |
|---|---|---|
| Kuiva jauhe, suljettuna | Jääkaappi (2–8 °C) tai etiketin mukaan | −20 °C tai kylmempi [1][2] |
| Liuos | Jääkaappi, yleisohjeena enintään noin viikko [1] | Pakastettuna pieninä osina: −20 °C yhdestä kahteen viikkoon, −80 °C pidempään [1] |
Jauhe kestää lyhyen ajan huoneenlämmössä ongelmitta: Bachemin mukaan pakastekuivattuja peptidejä saa lähettää huoneenlämmössä [2]. Se on eri asia kuin säilyttäminen kuukausia hyllyllä. Tuotteidemme etiketissä ja tuotesivulla on säilytysohje, joka voi vaihdella tuotteittain: esimerkiksi bakteriostaattinen vesi säilytetään päinvastoin huoneenlämmössä.
Kosteus: aliarvioitu tekijä
Monet peptidit ovat hygroskooppisia eli ne sitovat vettä ilmasta. Tämä pienentää peptidipitoisuutta milligrammaa kohden ja voi heikentää stabiiliutta [2]. Vaikutuksen suuruutta havainnollisti pakastekuivatulla insuliinilla tehty tutkimus: mitä enemmän vettä jauhe sitoi, sitä enemmän se aggregoitui [4].
Tästä seuraa tärkein tapa: pullo otetaan jääkaapista tai pakastimesta ja annetaan lämmetä suljettuna huoneenlämpöiseksi, mieluiten eksikkaattorissa, ennen kuin se avataan [1][2]. Jos pullo avataan kylmänä, ilman kosteus tiivistyy heti jauheeseen. Pullo suljetaan heti käytön jälkeen. Käytännön lisävinkki: pullot voi säilyttää jääkaapissa suljetussa rasiassa, jossa on pussi kuivausainetta (silikageeliä). Se sitoo kosteuden, jota pääsee sisään aina jääkaapin oven avautuessa.
Valo ja happi
Peptidit säilytetään suojassa kirkkaalta valolta [1]. Valo voi aiheuttaa hapettumista, erityisesti aminohappo tryptofaanin [3]. Kysteiiniä (C), metioniinia (M) tai tryptofaania (W) sisältävät peptidit ovat lisäksi herkkiä hapen aiheuttamalle hapettumiselle. Sigma-Aldrich neuvoo korvaamaan kysteiiniä sisältävien peptidien pullossa olevan ilman typellä tai argonilla [1]. Myös metallien, kuten raudan ja kuparin, jäämät voivat nopeuttaa hapettumista liuoksessa [3]. Siksi käytetään puhtaita laboratoriolaseja ja puhdasta vettä, eikä liuotettuja peptidejä pidetä tarpeettoman pitkään kosketuksissa metalliosiin.
Mitkä peptidit ovat erityisen herkkiä
Aminohapposekvenssi kertoo paljon. Asparagiinia (N), glutamiinia (Q), kysteiiniä (C), metioniinia (M) tai tryptofaania (W) sisältävät peptidit ovat liuoksessa vähemmän stabiileja ja säilyvät lyhyemmän aikaa [1][2]. Asparagiini ja glutamiini voivat deamidoitua; kysteiini, metioniini ja tryptofaani voivat hapettua [3]. Jos peptidissä on yksi tai useampi näistä aminohapoista, aika liuoksena pidetään erityisen lyhyenä.
Liuotetut peptidit: alikvootit ja pakastus–sulatussyklit
Jos liuosta on säilytettävä, se jaetaan heti alikvootteihin eli pieniin osiin, joista kukin käytetään kerralla. Näin koko varastoa ei tarvitse pakastaa ja sulattaa toistuvasti; toistuvat pakastus–sulatussyklit ovat haitallisia sekä jauheelle että liuokselle [1]. Sigma-Aldrich mainitsee lisäksi, että steriilit puskurit, joiden pH on 5–6, pidentävät säilytysaikaa ja että liuokset, joiden pH on yli 8, pitäisi säilyttää pakastettuina, kun niitä ei käytetä [1]. Sopiva liuotin riippuu peptidistä; lisää aiheesta artikkelissa Mitä bakteriostaattinen vesi on.
Merkitse ja kirjaa
Stabiilius alkaa siitä, että tiedetään, mitä on hallussa. Jokaiseen pulloon merkitään tuotteen nimi, eränumero, vastaanottopäivä, avaamis- tai liuotuspäivä, liuotin ja tilavuus. Jääkaapin tai pakastimen lämpötilaa seurataan min–max-lämpömittarilla. Näin poikkeavan tuloksen kohdalla voidaan selvittää, oliko säilytyksellä osuutta asiaan, ja omia tietoja voidaan verrata analyysitodistukseen (COA).
Retatrutidille on oma yhteenveto artikkelissa Retatrutidin säilytys, ja kynän ja pullon erot kerrotaan artikkelissa Retatrutidi kynässä vai pullossa. Koko valikoima löytyy kaupasta; toimitusta koskevat kysymykset on koottu usein kysyttyihin kysymyksiin.
Lue lisää
- Mitä peptidit ovat? Selitys ja keskeiset käsitteet
- Tietopankki: peptidit ja tutkimusmateriaalit selitettynä
Lähteet
- Sigma-Aldrich (Merck). Handling and Storage Guidelines for Peptides and Proteins. sigmaaldrich.com (luettu 30. syyskuuta 2026)
- Bachem. Handling and Storage Guidelines for Peptides. bachem.com (luettu 30. syyskuuta 2026)
- Nugrahadi PP, Hinrichs WLJ, Frijlink HW, et al. Designing Formulation Strategies for Enhanced Stability of Therapeutic Peptides in Aqueous Solutions: A Review. Pharmaceutics 2023;15(3):935. doi:10.3390/pharmaceutics15030935
- Costantino HR, Langer R, Klibanov AM. Moisture-induced aggregation of lyophilized insulin. Pharmaceutical Research 1994;11(1):21–29. doi:10.1023/a:1018981208076
Vain laboratorio- ja tutkimuskäyttöön. Clean Peptidesin tuotteita ei ole tarkoitettu käytettäviksi ihmisillä tai eläimillä. Tämä artikkeli on yleistä tietoa eikä lääketieteellistä neuvontaa.
